Azienda agricola di tradizione biologica Emilia Martino

Emilia Martino "Goccia d'Oro Molise"

L'azienda agricola biologica "Emilia Martino", ha partecipato per la prima volta al concorso "Goccia d'Oro Molise" tenutosi nel mese di Marzo 2023, classificandosi al primo posto nella categoria Bio, ed al premio Biol 2023 rientrando nei 30 migliori oli, su 400 partecipanti provenienti da tutto il mondo.

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EN • The "EMILIA MARTINO" ORGANIC FARM, has participated for the first time in the "GOCCIA D'ORO" COMPETITION MOLISE” held in the month of march 2023, ranking in first place in the category BIO, and at the BIOL 2023 AWARD returning to 30 bests oils, out of 400 participants coming from WorldWide.

Emilia Martino Olio

OLIO ZAIRA - Un olio extra vergine di oliva molto delicato, adatto alla prima pappa dei bambini e alla preparazione di piatti leggeri e gustosi. Quest'olio si ottiene dalla spremitura a freddo di un'oliva autoctona, la Rosciola di Rotello.

OLIO EMI - Un olio extra vergine di oliva dal sapore deciso e intenso con un retrogusto piacevolmente piccante. Un vero elisir, ottenuto dalla spremitura a freddo dell'oliva Sperone di Gallo, una rarità tutta molisana! La Signora Emilia Martino, titolare dell'azienda, protegge con tenacia e determinazione cultivar autoctone per garantire una eccellente qualità e per conservare e tutelare parte del patrimonio della tradizione agricola molisana.

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EN • Medium green fruity with hints of flower, citrus and leaf. On the palate a hint of almond, grass, lea, light artichoke and spices. Lightly spicy and slightly prevaling on the better Great harmony and persistence.